2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

「ヴィーガン(完全菜食主義者)」という生き方

昆虫食についてのテキストを書いたら、元同僚のことを思い出した。 彼女は私が人生で初めて出会ったベジタリアンで、卵や乳製品も摂らないヴィーガン(完全菜食主義者)である。私はそれまで、菜食生活をしている人たちが肉や魚を口にしないのは美容や健康の…

「昆虫を食べる」について考えた

入浴介助を終えてナースステーションに戻ってきたら、何人かが集まってなにやら騒いでいる。どうしたのかと思ったら、床に大きなクモが一匹……とその後ろから虫駆除スプレーを構える同僚が。「えっ、クモは益虫だから殺しちゃだめって言わない?人にはなんに…